"Describe tu aldea y serás universal"       León Tolstoi (Simbalero)

        ¡ Viva  Simbal !

                                       Tierra de ensueño
            

Antes de llegar, te pedimos que seas respetuoso con nuestro entorno. Tenemos un patrimonio muy hermoso, pero muy delicado. Aunque hay barrenderos, no ensucies ni dejes desperdicios por el  distrito. La naturaleza nos ha dado a todos este valle maravilloso y debemos preservarlo entre todos para los niños del futuro. Esperamos de ti el mejor comportamiento.

ç

Auténticos bólidos de las carreteras, temibles, los vehículos de Bello Horizonte son cómodos y el pasaje baratito. Sus pilotos son muy experimentados y amables. la carretera se hace cortita. Los Domingos vas un poco apretado, pero se viaja bien. De todos modos, aprovecha el paisaje de Laredo hasta Simbal. Si lo coges en Trujillo, tómate algo en el barcito de Vicky, chica estupenda del pueblo que te atenderá con su sonrisa cariñosa.

Nuestro pueblo tiene un clima espléndido siempre, y por eso tiene flores y alegría todo el año, Tenemos una oferta hotelera y restaurantes para todos los gustos y bolsillos donde la calidad es algo natural. Quizá no encuentres lujos, pero si limpieza y atención. Aun así, todos los días nos esforzamos por ofrecerte mas comodidades que hagan de tu estancia entre nosotros mas agradable y placentera. Aquí te damos algunos datos de interés para que puedas aprovechar mejor tu visita.

Cuando llegues, sin apuro ni prisa, date una vueltita por el pueblo, la plaza, su iglesia, visítala, sus bodeguitas pintorescas, sencillas y surtidas. Muchas de las casas del pueblo son antiguas, y algunas conservan aún, en su sencillez, una elegancia especial. Luego, para relajarte aun mas, sube a la glorieta del cerro Chichamarca. las vistas son espectaculares y el aire aun mas puro. Después de un rato envuelto en la brisita, bájate al pueblo a almorzar. Suavecito nomás.

En todos los restaurantes simbaleros encontrarás la popular chicha, suavecita y rica para entonar y acompañar un plato de cabrito con ensalada fresquita o con delicados frejoles de nuestra huerta También somos artistas con la sangresita y otros potajes, todos con productos de la tierra

No debes dejar de comer en uno de los restaurantes del pueblo con cocina de leña. Un buen cabrito o una sangresita en esas cocinas tradicionales es un manjar inimitable. Y, si adornas la comida con chicha de jora tradicional que se hace en el pueblo, con seguridad llevarás en tu memoria muchos años a Simbal y volverás.

Hay en el entorno de pueblo algunos centros recreativos para ir a pasar la tarde con amigos donde hay música y diversos entretenimientos. Escoge el que mas te plazca. Este es el hotelito del recordado señor Castañeda, remozado, muy agradable, que está en la plaza del pueblo.

Cualquier simbalero te dirá como llegar hasta la piedra del Sol, que está cerquita, y también tenemos un pequeño museo en el pueblo que quizá te llame la atención.

Si pasas por la iglesia, no te olvides de colaborar con la antigua Hermandad del Señor de la Piedad. Siempre andan escasos de fondos y con tu ayuda podrán atender sus obligaciones.

Auténtica cocina simbalera incomparable y ancestral. origen de altísima calidad culinaria que distingue a nuestras cocineras. En estas cocinas, el cabrito, la sangresita y otros manjares simbaleros alcanzan una exquisitez absoluta.

Cabritos simbaleros,

Si vienes para las fiestas del santo patrón, no vengas con remilgos ni tacones. A Simbal se viene a estar tranquilo, a disfrutar de la paz del pueblo, a bailar y a divertirse sanamente.

Ahhh, eso si, compórtate con educación y el respeto debido. Si tienes alguna necesidad imperiosa, ni se te ocurra hacerla en la vía pública... hay varios calabozos en la comisaría.

Quizá quieras darte una vueltita montado en uno de ellos. Los alquilan. Son animales muy dóciles, pura raza en peligro de extinción, y no deja de ser especial montar en ellos para ir a ver la piedra del Sol, o a dar una vuelta por la campiña.

 Si ya te vas pa' tu pueblo, esperamos que hayas disfrutado en Simbal. Te agradecemos la visita y te estaremos esperando con los tuyos. Gracias por venir y vuelve pronto.

P.S.  Ah, Si has bebido, no manejes. En Simbal eso lo arreglan rapidito.

  Quiero poder recibir en mi casa a todas las culturas del mundo, pero no aceptaré nunca que me impongan ninguna. .                                                                                                       Mahatma Ghandi   (otro simbalero despistado)

                       Si tienes alguna anécdota referida a Simbal o los simbaleros, escríbela  y envíala a  Benito  

                       Última modificación: 29 de mayo de 2009